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十四代 角新 無濾過 純米吟釀 生酒 1800ml
十四代 角新 無濾過 純米吟釀 生酒 1800ml
山形縣高木酒造出品的「十四代 角新 無濾過 純米吟釀 生酒」，是十四代新酒系列中的人氣經典。此酒精米步合 50%，選用優質国產酒米，酒精度 15%，日本酒度 + 2，屬於芳醇旨口風格。
香氣
開瓶即聞華麗吟醸香，新鮮柑橘、白桃與甜瓜的果香交織，伴隨清雅米香與淡淡乳酸香，無濾過帶來的微濁質地更增添香氣層次感，猶如剛擠壓的新鮮果汁般活潑誘人。
味道
入口柔軟順滑，圓潤甘味與清爽酸度完美平衡，米的旨味在口中綻放，尾韻帶有輕微收斂感，生酒獨特的鮮活感與無濾過的厚實感交相輝映，酒體飽滿卻不厚重，餘韻清爽持久。
食物搭配
建議冰飲 (8-12°C)，最適搭配刺身、壽司等新鮮海鮮，能突顯食材鮮甜；也適合搭配烤魚、清燙時蔬或輕口味壽喜燒，中和油膩感；與柑橘類甜點搭配，更能引發香氣共鳴，提升整體品飲體驗。
此酒需全程冷藏保存，方能完整感受十四代生酒的鮮活魅力，是清酒愛好者不容錯過的經典酒款。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 山口県
酒造名稱 : 高木酒造
醇味感 : * * * *
辛口度 : * * *
甜度 : * *
餘韻 : * * * *
山形縣高木酒造出品的「十四代 角新 無濾過 純米吟釀 生酒」，是十四代新酒系列中的人氣經典。此酒精米步合 50%，選用優質国產酒米，酒精度 15%，日本酒度 + 2，屬於芳醇旨口風格。
香氣
開瓶即聞華麗吟醸香，新鮮柑橘、白桃與甜瓜的果香交織，伴隨清雅米香與淡淡乳酸香，無濾過帶來的微濁質地更增添香氣層次感，猶如剛擠壓的新鮮果汁般活潑誘人。
味道
入口柔軟順滑，圓潤甘味與清爽酸度完美平衡，米的旨味在口中綻放，尾韻帶有輕微收斂感，生酒獨特的鮮活感與無濾過的厚實感交相輝映，酒體飽滿卻不厚重，餘韻清爽持久。
食物搭配
建議冰飲 (8-12°C)，最適搭配刺身、壽司等新鮮海鮮，能突顯食材鮮甜；也適合搭配烤魚、清燙時蔬或輕口味壽喜燒，中和油膩感；與柑橘類甜點搭配，更能引發香氣共鳴，提升整體品飲體驗。
此酒需全程冷藏保存，方能完整感受十四代生酒的鮮活魅力，是清酒愛好者不容錯過的經典酒款。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 山口県
酒造名稱 : 高木酒造
醇味感 : * * * *
辛口度 : * * *
甜度 : * *
餘韻 : * * * *
十四代 角新 無濾過 純米吟釀 生酒 1800ml
HK$
2508.00
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